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Pirojki, le petit secret des grands festins Daria DONINA, Andreï KIPIATKOV, pour RBTH

On prépare souvent des tourtes ou pirojki pour les grands festins.

Ils sont savoureux et préparés sur commande.

On peut même dire que c'est une sorte de tapas russes.

Le mot « pirog » (« tourte » en russe) vient du mot « pir » (festin).

Les tourtes ont toujours été un...
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